Siempre digo que Benavente, ciudad donde vivo, bebo y trabajo, está perfectamente situado, y no por ser nudo de comunicaciones (historia política que nos vendieron hace años para quitarnos el tren) sino por ser un enclave privilegiado para el enófilo, ya que gozamos de una cercanía relativa con muchas, y […]
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Son muchos días los que me pregunto que es lo que empuja a nuestros mozalbetes a querer empezar una carrera profesional como cocineros cuando se inscriben en la gran cantidad de escuelas de hostelería que han proliferado a lo largo del territorio español desde la primera década del siglo XXI. […]