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Dorchester Center, MA 02124
Work Hours
Monday to Friday: 7AM - 7PM
Weekend: 10AM - 5PM
Que hacemos…
Cookin’Up es una consultoría gastronómica creada para acompañar a restaurantes, hoteles y marcas culinarias en su evolución. Combinamos creatividad, técnica, estrategia y documentación profesional para que cada proyecto crezca con coherencia, identidad y excelencia..
Gastronomía de Alto Nivel
Desarrollo de recetas, técnicas y experiencias culinarias únicas.
Operaciones y Costes
Escandallos, APPCC, procesos y eficiencia para maximizar rentabilidad.
SYMBIO by Cookin’Up
Nuestra herramienta digital desarrollada por profesionales para profesionales
Diseño de Cocinas
Te acompañamos en el diseño de tu cocina para hacerla ergnómica y eficiente.
Formación de Equipos
Te asesoramos en la búsqueda de perfiles y les proporcionamos la formación necesaria para que conviertan tu restaurante en toda una experiencia.
Branding y Estrategia
Construcción de marcas gastronómicas memorables y coherentes.
Conócenos…
Cookin’Up Servicios Gastronómicos
Más de 35 años de experiencia dirigiendo y siendo parte de los equipos de muy distintos tipos de negocios de hostelería, el equipo de Cookin’Up ha recogido experiencias de sobra que ahora quieren usar para ayudarte a hacer crecer tu negocio y mejorar tu oferta gastrónomica para convertirla en toda una experincia inolvidable para tus clientes
Rafa da Silva
Dirección Gastronómica de Cookin’Up, desde 1994 en cocinas de alto nivel y una amplia experiencia formación
Isa Villalobos
Responsable de nuestra cocina dulce y pastelería, ella diseña la oferta golosa de tu negocio
Symbio by Cookin’Up
Symbio, nuestra herramienta profesional digital para llevar tus escandallos y operaciones al día
¿Tienes alguna pregunta?
Siéntete libre para contactar con nosotros.
Experiencia Cookin’Up
Nos metemos hasta el fondo de tu negocio si así tu los necesitas, pero tambien podemos darte asesoramiento modular, te ayudamos a mejorar los puntos que necesites
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