Categoría Cookin’Up

Técnicas Culinarias para Poetas Muertos

Hace varias semanas le pregunté a un amigo, cuya opinión respeto honestamente, que le había parecido este blog después de leerlo, me dijo que a pesar de que le había gustado, echaba de menos en él que se hablara más…

El dios Liber, tiene bodega en Toro

Siempre digo que Benavente, ciudad donde vivo, bebo y trabajo, está perfectamente situado, y no por ser nudo de comunicaciones (historia política que nos vendieron hace años para quitarnos el tren) sino por ser un enclave privilegiado para el enófilo,…

Cuéntame… Pero que sea de vino

Hoy tengo el gustazo de compartir con todos vosotros  una bonita historia llena de vino. Se trata de “Copa llena”, el cuento ganador de la III Edición del certamen de  Cuentos Cortos sobre el vino (www.facebook.com/CCCsobreelvino), que organiza el Club…

De gazpachos… 

              Este post supone para mí un gran reto, porque me toca mucho el alma, porque son mis platos favoritos, porque el Mediterráneo retumba en mis orejas y corre por mis venas, porque es escribir…

Palabra de Cocinero

            Así se titulaba el primer libro de Santi Santamaría que llegó a mis manos, una recopilación de los artículos que él mismo publicaba en el dominical del periódico La Vanguardia donde vertía sus opiniones…