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Auguste Escoffier 1846-1935, posiblemente el cocinero más influyente de todo el siglo XX, […]
Este año empiezo una aventura enlazando este blog con un canal de YouTube, […]
“Existe, de hecho, jueces, una ley no escrita, sino innata, la cual no […]
Como dije al principio de este artículo, estoy tan acojonado como todos y […]
La gran mayoría de platos de casquería son guisos, pero también se dejan […]